Pastel de maíz húmedo al estilo casero envuelto en hoja de maíz. Salado o dulce. / Fresh homemade style moist corn cake wrapped in corn leave. Savory or sweet.
Croquetas de yuca rellenas de queso mozzarella fresco. Servidas calientes con un acompañante de salsa muchin dulce. / Cassava croquettes stuffed with fresh mozzarella cheese. Served hot with a side of sweet muchin sauce.
Sabroso plátano verde frito y luego machacado con su elección de chicharrón, queso tropical o mixto. / Tasty fried green plantain then mashed with your choice of crispy pork, tropical cheese or both.